L'ASSOCIAZIONE PER LA TUTELA E LA PROMOZIONE DEL TORTELLO MAREMMANO, costituitasi nel 2024 per iniziativa di Confesercenti Grosseto, sta portando avanti una fondamentale ed importante azione di valorizzazione e tutela del prodotto tipico per eccellenza della gastronomia maremmana.

Se sei un ristorante, un negozio di pasta fresca, un pastificio artigianale presente nel territorio della Provincia di Grosseto o comuni limitrofi, oppure una sagra che si svolge abitualmente nel territorio. In tutti questi casi abbiamo bisogno del tuo aiuto per sostenere il progetto rispondendo a poche e semplici domande riguardanti il tortello maremmano.

Bastano pochi minuti per compilare il seguente questionario ed ottenere una rilevazione statistica puntuale sulla diffusione del tortello maremmano nel territorio.

Il sondaggio può essere compilato anche in forma anonima se preferisci non rilasciare i tuoi recapiti.